Tanya Jawab Parenting ยป
Kami biasanya memiliki sereal atau roti panggang untuk sarapan, dan makanan buatan sendiri di malam hari. Pada waktu makan siang, suami saya dan saya biasanya memiliki sandwich karena kami tidak ingin dua makanan yang dimasak sehari.Anak perempuan kami yang berusia 18 bulan bukanlah penggemar berat untuk mendapatkan sesuatu yang berbeda dari orang lain - dia menginginkan apa yang kita miliki! (Yang saya pikir sangat bagus secara umum!) Namun suamiku khawatir dia harus makan makanan yang dimasak pada waktu makan siang dan di malam hari.
Apakah ada penelitian tentang manfaat nutrisi dari makanan yang dimasak daripada makan siang yang dingin, atau berapa usia yang boleh lebih mengandalkan makanan dingin? Saya mencoba memastikan makan siang dinginnya seimbang, misalnya dia mungkin memiliki sandwich keju dan beberapa anggur dan pisang,Atau sandwich ham dengan mentimun dan tomat, tetapi mungkin kurang "hangat" daripada makanan yang dimasak.
Text Original - Vicky - Sumber
Jawaban
MJ6 - Sumber
Masalah dengan diet kurang tentang dimasak versus mentah daripada tentang mengembangkan kebiasaan makan yang baik seumur hidup. Penelitian yang saya baca menunjukkan bahwa diet dewasa Anda dari satu makanan yang dimasak dan dua makanan dingin adalah model yang lebih baik untuk anak Anda.Kita bisa berdebat tentang nilai nutrisi dan kecernaan wortel yang dimasak versus wortel mentah,Tetapi perbedaan itu tidak akan mempengaruhi kesehatan anak Anda seperti halnya dia belajar makan wortel yang dimasak dan mentah (tidak ada yang mungkin Anda sajikan untuk sarapan).Lebih lanjut, karena pemodelan merupakan penentu penting dari perkembangan kebiasaan makan yang baik, praktik Anda memberi makan anak Anda sesuatu yang berbeda dari apa yang Anda makan mungkin kontra-produktif.Penelitian yang relevan:
Dari Mayo Clinic
Nutrisi untuk Anak -anak didasarkan pada prinsip yang sama dengan nutrisi
orang dewasa. Setiap orang membutuhkan jenis nutrisi yang sama - seperti vitamin,
mineral, karbohidrat, protein dan lemak.Ada yang berbeda tentang
Nutrisi untuk anak -anak, bagaimanapun, adalah jumlah nutrisi tertentu
dibutuhkan pada usia yang berbeda.Dari Medline Plus (National Institute of Health)
Untuk memberi anak Anda makanan bergizi
Buat setengah dari apa yang ada di piring anak -anak Anda buah dan sayuran
Pilih sumber protein yang sehat, seperti daging tanpa lemak, kacang -kacangan, dan telur
Melayani seluruh-Roti dan sereal biji -bijian karena serat tinggi. Kurangi biji -bijian olahan.Panggang, panggangan,atau makanan uap alih -alih menggorengnya
Batasi makanan cepat saji dan junk food
Tawarkan air atau susu, bukan minuman buah manis dan soda
Informasi tambahan dari American Academy of Pediatrics
Balita dan anak -anak prasekolah tumbuh dalam semburan dan selera mereka datangdan pergi dengan semburan, jadi mereka mungkin makan banyak satu hari dan kemudian hampir tidak ada yang berikutnya
Satu area orang tua mungkin harus diawasi adalah kalsium.
Serat adalah fokus penting lainnya.Balita mulai mengatakan "tidak" lebih banyak dan anak -anak prasekolah dapat secara khusus memiliki pendapat tentang apa yang mereka makan.Anak -anak mungkin ingin tetap berpegang pada diet yang hambar, krem, bertepung (pikirkan nugget ayam, kentang goreng, makaroni), tetapi ini adalah waktu untuk mendorong buah -buahan, sayuran, biji -bijian, dan kacang -kacangan, yang semuanya menyediakan serat.Dari meningkatkan konsumsi anak-anak pra-sekolah dari buah dan sayuran (diparafrasekan)
Tujuannya adalah untuk menciptakan anak -anak dengan berbagai selera yang akan melacak hingga dewasa.Pemodelan dan penghargaan ditemukan memiliki efek abadi pada preferensi anak -anak prasekolah untuk buah -buahan dan sayuran. (Ini adalah studi yang dilakukan dengan buah -buahan dan sayuran baik baik atau dimasak al dente; hadiah adalah grafik stiker dan lencana).Dari efek model peer pilihan makanan dan perilaku makan pada preferensi makanan prasekolah (parafrase)
Pilihan makanan anak prasekolah, preferensi, dan pola konsumsi sangat dipengaruhi oleh anak -anak lain.Mereka memilih makanan yang sebelumnya tidak disukai bahkan ketika tidak lagi di hadapan teman sebaya yang lebih suka makanan itu.Pengaruh lain atas preferensi makanan:
Pemodelan orang tua (hanya melihat studi dengan ibu)
Keakraban (anak -anak memilih makanan yang dikenal daripada makanan baru)
Konteks di mana makanan disajikan (baik fisik maupun emosional)
rasa
Tontonan televisi (dipelajari lebih tuaanak-anak)
Kutipan Artikel:
Birch, L. (1980). Efek dari model peer pilihan makanan dan perilaku makan pada preferensi makanan prasekolah. Perkembangan Anak, 51 (2), 489-496.
Pauline J. Horne, Janette Greenhalgh, Mihela Erjavec, C. Fergus Lowe, Simon Viktor, Chris J.Whitaker. (April 2011). Meningkatkan konsumsi anak-anak pra-sekolah dari buah dan sayuran. Intervensi pemodelan dan penghargaan, nafsu makan, 56 (2) April 2011, 375-385.
MJ6 - Sumber
Meg Coates - Sumber
Saya belum bisa menggali penelitian apa pun yang menyatakan secara eksplisit bahwa makan siang yang dimasak lebih baik untuk anak Anda daripada makan siang dingin.Ini mendapat sangat panas di sini di musim panas dan saya lebih suka makan sesuatu seperti sandwich atau salad daripada makanan panas untuk makan siang. Siapa yang ingin menyalakan oven/kompor mereka di tengah hari 90+ derajat? Bleh.
Dari perspektif keamanan, beberapa makanan perlu untuk dimasak untuk menghancurkan racun atau parasit yang ditemukan di dalamnya. Daging, jelas, perlu dimasak untuk menghancurkan bakteri.Dari sudut pandang praktis, banyak sayuran mendapat manfaat dari beberapa jenis memasak (mengukus, memanggang, mendidih, memanggang, dll.) Saat mulai memecah selulosa yang terdiri dari dinding sel tanaman.Selulosa tidak dapat dicerna pada manusia sehingga akan melewati sistem pencernaan, tetapi mungkin kasar pada sistem saat melewati. Tetapi makan sebagian besar sayuran mentah tidak akan membahayakan siapa pun selama mereka dicuci dengan saksama terlebih dahulu.
Sebagian besar tanaman yang lebih mengancam yang perlu dimasak terlebih dahulu bersifat eksotis dan tidak mungkin Anda akan bertemu mereka dalam kehidupan sehari-hari Anda.Barang paling di mana -mana yang saya lihat adalah biji ginjal merah yang dapat menyebabkan tekanan lambung parah jika Anda memakannya mentah.Kacang ginjal merah kalengan yang dimasak bukanlah ancaman, tetapi jika Anda membeli kacang ginjal merah kantong mentah, Anda harus menunggu sampai mereka benar -benar direndam dan dimasak sebelum Anda memakannya.
Meg Coates - Sumber
TANYA JAWAB LAINNYA
Saya ingin tahu apa cara yang benar untuk menjelaskan perbedaan antara sayap kanan dan politik sayap kiri kepada seorang anak tanpa sedikit pun bias dan tanpa mengindoktrinasi mereka.Inilah tikus saya: [ Baca selanjutnya ]
Saya benar -benar berjuang dengan anak saya yang berusia 12 tahun. TBH kami selalu mengalami masalah tetapi dia semakin buruk. Dia jahat, memanggilku idiot, retard.Baru saja pergi ke sekolah dan menghancurkan
[ Baca selanjutnya ]
Putra kami yang berusia dua belas minggu tiba -tiba mulai berguling dari punggungnya ke depan, dan tampaknya dapat melakukan ini sesuka hati!Sayangnya, dia belum bisa berguling dari depan ke belakang,
[ Baca selanjutnya ]
Gadis kecil kita berumur 3,5 bulan. Dia makan seperti 30ml - 90ml per makan dan pada siang hari bertambah hingga sekitar 650ml.
Kami tidak yakin apakah kami harus mengkhawatirkannya.Sepertinya dia tidak [ Baca selanjutnya ]
Saya 25 dan saya mengasuh sepupu saya sesekali. Saya suka teka -teki (penawaran bagus) dan sejak saya masih kecil. Sepupu saya sudah cukup tua (6) untuk mengetahui hal ini juga.
Kakak laki
[ Baca selanjutnya ]
Anak perempuan saya yang berumur 14 bulan tidak lagi menyusui, dan tidur nyenyak di tempat tidurnya, meskipun masih ada di kamar kami.Tapi dia bangun sekitar tiga kali di malam hari, dan sejauh yang kita [ Baca selanjutnya ]
Anak saya yang berumur dua tahun selalu mengalami kesulitan menetap dan tidur sepanjang malam, tetapi baru-baru ini masalah tampaknya menjadi jauh lebih buruk.Semuanya datang ke kepala suatu malam beberapa [ Baca selanjutnya ]
Anak saya yang berumur 20 bulan tidak menanggapi perintah. Dia belum berbicara. Dia tidak menanggapi namanya.
Masalah pendengaran?
Tapi, dia merespons dan menatapku ketika aku menyanyikan salah satu [ Baca selanjutnya ]
Ibuku adalah seorang Kristen yang taat, dan dia berpegang erat pada keyakinannya karena itulah yang membuatnya berharap ketika dia menderita penyakit ginjal.Sejak saya masih kecil, dia selalu berusaha
[ Baca selanjutnya ]
Anak saya yang berusia 12 tahun adalah anak yang sangat aktif dan bahagia tetapi kadang -kadang mengkhawatirkan. Baru -baru ini bocah yang ia gunakan untuk bergaul karena suatu alasan mulai buruk mengucapkannya
[ Baca selanjutnya ]
Putri kami berusia 18 bulan. Ketika dia melakukan sesuatu yang menjengkelkan atau membuatku marah, dia tertawa/menjadi bahagia.
Misalnya, ketika saya duduk di dekat laptop dia datang dan
[ Baca selanjutnya ]
Saat sendirian dengan putra 10 bulan saya saat mandi, saya menempatkan bak mandi di warung mandi, mandi dulu, dan kemudian membersihkannya.
Selama beberapa malam terakhir, dia tiba -tiba
[ Baca selanjutnya ]
Ibu saya yang sekarang berusia 3 tahun meninggalkan rumah keluarga ketika dia berusia 18 bulan dan telah mengunjunginya di rumahnya selama beberapa jam sekitar setiap 6 minggu atau lebih.Dia tidak
[ Baca selanjutnya ]
Saya punya teman dengan anak berusia dua tahun yang memiliki hak asuh bersama dengan ibu.Itu telah menjadi pengaturan hampir sejak lahir; Dia dan ibu tidak pernah berada dalam hubungan tradisional
[ Baca selanjutnya ]
Anak laki-laki kami yang berusia 7 tahun baru saja mulai kelas 2. Pengujiannya telah menunjukkan bahwa bacaan dan matematikanya berada di tingkat taman kanak -kanak.
Kami telah melakukan
[ Baca selanjutnya ]
Anak laki-laki saya yang berusia 2.5 tahun telah mulai menimbun makanan di mulutnya, dan tidak akan mengunyah, sampai mulutnya penuh dengan makanan.Sebagian besar waktu sepertinya itu karena dia terganggu
[ Baca selanjutnya ]
Pertanyaan ini tentang belajar mengendarai sepeda berfokus pada menjaga keseimbangan. Bagi anak saya, keseimbangan bukan masalah karena dia sudah menguasai sepeda keseimbangannya.Kami mencoba mentransisikannya [ Baca selanjutnya ]
Ada banyak pembicaraan tentang mengamankan akses anak -anak Anda ke perangkat elektronik, web, dll. Ada banyak kisah menakutkan tentang hal -hal mengerikan yang terjadi, tidak diragukan lagi banyak
[ Baca selanjutnya ]
Jadi saya berpikir untuk mendapatkan kuda ini. Tapi saya tidak yakin apakah mereka benar -benar siap untuk memiliki kuda dan menungganginya.
Dia kadang -kadang berbicara bahwa dia menginginkan
[ Baca selanjutnya ]
Setiap kali saya sendirian dengan anak saya, kami bermain, bersenang -senang, dan dia bahkan bermain sendirian dengan mainannya untuk waktu yang lama; Ini juga terjadi ketika istri saya sendirian dengannya.Namun, [ Baca selanjutnya ]