karkas
daging bertulang; pelepasan daging dr tulang; bagian tubuh ternak yg disembelih selain kepala, kulit, jeroan, kaki bawah, ekor, dan bulu (tt ayam);-- karkas yg telah mengalami pendinginan sehingga suhu di dl daging jauh di bawah suhu ruang; -- karkas ternak yg sudah dilayukan (12—24 jam); -- karkas yg baru disembelih dan sudah dikeluarkan beberapa bagian tubuhnya
Apa Arti karkas dalam Kamus Indonesia ? Arti karkas adalah daging bertulang; pelepasan daging dr tulang; bagian tubuh ternak yg disembelih selain kepala, kulit, jeroan, kaki bawah, ekor, dan bulu (tt ayam);-- karkas yg telah mengalami pendinginan sehingga suhu di dl daging jauh di bawah suhu ruang; -- karkas ternak yg sudah dilayukan (12—24 jam); -- karkas yg baru disembelih dan sudah dikeluarkan beberapa bagian tubuhnya