tahu

makanan dr kedelai putih yg digiling halus-halus, direbus, dan dicetak;-- tahu yg dimasak dng cara dibacem; -- makanan yg terbuat dr tahu goreng, sayuran, mi, kikil yg berbumbu petis dan berkuah; -- tahu yg agak keras, biasanya dicetak segi empat agak besar, dibungkus dng kain kasa, rasanya lebih enak dp tahu biasa; -- makanan yg terbuat dr tahu goreng, ketupat, bihun, dan kerupuk yg dibubuhi bumbu kacang yg berkecap, tahunya dipotong-potong dng menggunakan gunting; -- tahu yg diisi, biasanya dng wortel, taoge, kol, dan diberi bumbu; -- tahu yg padat, berasal dr Kediri berbentuk segi empat, biasanya berwarna kuning atau putih; -- makanan yg terbuat dr tahu goreng, ketupat, dan taoge, diberi kuah berbumbu bawang putih, cabai, gula merah, cuka, rasanya masam-masam manis; -- tahu goreng yg dimakan dng sambal petis; -- tahu goreng yg di dalamnya berongga, berbentuk segi empat; -- tahu yg berasal dr Sumedang, apabila digoreng, terdapat rongga di dalamnya, rasanya gurih; -- produk olahan dng bahan baku susu skim yg memiliki nilai gizi sangat baik, bentuk dan warnanya menyerupai tahu; -- tahu yg padat dan gurih, berbentuk segi empat, biasanya berwarna kuning